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欧帝体育od体育:美食精选:红烧鸡翅,菊花乾坤掌,五彩笋丝,蒜香排骨的做法

发布时间:2021-11-05  点击量:

本文摘要:红烧鸡翅食材鸡翅中,葱,姜片,花椒,八角,干辣椒,蒜,盐,糖,生抽,老抽作法1、鸡翅刀划入口子,加料酒、生抽油炸15分钟。

红烧鸡翅食材鸡翅中,葱,姜片,花椒,八角,干辣椒,蒜,盐,糖,生抽,老抽作法1、鸡翅刀划入口子,加料酒、生抽油炸15分钟。2、锅放油,放进葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香。3、放进鸡翅,中火煮至两面金黄。

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4、特酱油,和没过鸡翅的水,中火之后米饭。5、汤汁收浓,水煮、糖调味,出有锅马利亚葱花。菊花乾坤出纳主料:猪手600克,土豆1000克配料:上海青500克,生姜10克,香葱10克调料:大豆油50克,酱15克,辣妹子20克,蚝油8克,鸡粉5克,味精5克,白糖50克,八角10克,桂皮10克制作方法:1、再行将猪手去毛,洗涤过水可用;土豆去皮改刀;上海青洗涤,改刀过水可用;白糖油炸糖色可用。

2、起锅,重新加入调料、香料炒香,再行重新加入猪手炒香,特水压20分钟, 将力好的猪脚改刀取出马斗,特原汤再行煮60分钟。3、土豆过油,过水后,再行用原汤蒸制为。4、分别将猪脚扣进碟中,挂上土豆、上海青,倒入汁装盘才可。

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五彩笋丝材料:春笋1个,红辣椒1根,青辣椒3根,胡萝卜1根,香菇3片,盐、鸡精、配料。作法:1.将五种原料分别小块丝2.锅中热油,将托好的原料翻炒片刻3.水煮,点配料,特鸡精,出有锅才可。蒜梨排骨用料: 蒸鱼豉油 1大匙、蚝油 2大匙、白砂糖 2小匙、姜末 2小匙、红椒圈 少许、蒜末 2头;作法1.蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时;2.烤盘垫铝箔,排序好排骨,将腌制酱之后沾在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起砖在排骨上,封好铝箔。

;3.进烤箱上下火230度25分钟,关上铝箔再行油炸15分钟肉糕骨梨,不要凹造型了,连烤盘一起末端上桌,趁热不吃才确实好味。


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